L'idée de cultiver un légume en classe me semble très intéressante et enrichissant pour les enfants, ainsi ils peuvent suivre les différentes étapes de la croissance et cela favorise de nombreuses compétences transversales.
Premièrement, les enfants ramènent une bouteille en plastique que l'on découpe plus au moins au milieu. L'utilisation d'un récipient transparent, permet d'une part aux enfants de bien observer l'évolution des racines et du légume et d'autre part cela permet une réutilisation du plastique. Cependant, avant de procéder à l'activité, l'institutrice poses aux enfants quelques questions en ce qui concerne la carotte :
1. Quelle est la couleur, le goût (plutôt sucré ou salé), l'odeur etc.?
Ensuite, ils mettront eux-mêmes la terre dans la bouteille ainsi que la graine. Chaque enfant aura sa bouteille contenant sa carotte qu'il devra arroser lorsque cela sera nécessaire.
Objectifs pédagogiques:
1. découvrir les particularités de la carotte
2. observer l'évolution de la carotte.
Variantes:
Les enfants peuvent proposer d'autre légumes à planter et ainsi à déguster en classe.
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