Création de la collation saine

L'alimentation saine joue une grande importance que ce sois pour les enfants, les adultes ou les personnes âgées, il est donc indispensable d'avoir un mode de vie sain.

Afin de bien grandir et d'avoir de l'énergie pour la journée, j'ai décidé de préparer une collation saine ensemble avec les enfants. La création d'une collation saine permet d'acquérir de nombreuses compétences transversales, découvrir un nouveau vocabulaire (ustensiles, aliments et action), décrire les différentes étapes, réaliser une liste de courses, travailler en équipe et cela permet également de travailler les mathématiques. 

J'ai donc décidé de préparer une salade de fruits ensemble avec les enfants. Premièrement, ils vont devoir faire une liste de cours se mettre d'accord sur les différents fruits à mettre dans la salade de fruits. Ensuite, ils devront préparer les ustensiles ainsi que les nombres exacts de fruits (combien de bananes, de raisins, de pommes, de poires, d'oranges, etc). Ensemble ils devront suivre les différentes étapes :

1. laver et éplucher les fruits,
2. découper les fruits et mettre dans le saladier,
3. presser une orange et ajouter le jus au mélange,
4. ajouter un sachet de sucre vanillé,
5. bien mélanger la salade de fruits,
6.placer le saladier au réfrigérateur pendant deux heures avant de déguster.

Objectifs pédagogiques:

1. découvrir la diversité végétale,

2. connaitre l'importance des fruits et des légumes dans l'alimentation équilibrée.

3. verbaliser les différentes étapes,

4. Respecter les quantités nécessaires de la recette.

Variantes:

Les enfants seront amenés à réaliser une tarte aux pommes.